Федеральное министерство питания (ФМП) — центральный орган исполнительной власти, отвечающий за формирование и реализацию государственной политики в сфере питания населения, контроля качества пищевых продуктов, организации школьного и детского питания, а также мониторинга и анализа пищевых привычек граждан.
Основные задачи министерства
- Разработка и внедрение национальных стандартов качества и безопасности пищевых продуктов.
- Организация автоматизированного мониторинга меню горячего питания в школах и детских садах.
- Поддержка научных исследований в области питания и биотехнологий (ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи).
- Создание и реализация просветительских программ для детей, родителей и взрослых.
- Обеспечение доступа граждан к достоверной информации о составе и питательной ценности блюд.
- Контроль за соблюдением требований к питанию в учреждениях общественного питания.
Структура министерства
Отделы и подразделения
- Отдел нормативно-правового обеспечения – разработка законов и нормативных актов.
- Отдел мониторинга и аналитики питания (ФЦМПО) – сбор, хранение и анализ данных о школьном питании.
- Отдел научных исследований и биотехнологий – работа ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи.
- Отдел просвещения и информационной поддержки – создание образовательных программ и материалов.
- Отдел контроля качества пищевых продуктов – инспекции, проверки и сертификация.
- Отдел международного сотрудничества – взаимодействие с зарубежными организациями (например, FDA, WHO).
Руководство министерства
| Должность | ФИО | Срок полномочий |
|---|---|---|
| Министр питания РФ | Иванов Сергей Петрович | с |
| Заместитель министра – по научным исследованиям | Смирнова Елена Викторовна | с |
| Заместитель министра – по контролю качества | Кузнецов Андрей Алексеевич | с |
Контактная информация
Официальный сайт
https://www.minpitanie.gov.ru
Горячая линия
Для вопросов граждан, родителей и представителей бизнеса работает круглосуточная горячая линия:
- Телефон: +7 (495) -23‑45‑67
- Краткосрочная линия (рабочие часы 9:00‑18:00): +7 (495) -87‑65‑43
Электронный адрес
Общие запросы: info@minpitanie.gov.ru
Запросы по мониторингу питания: monitoring@minpitanie.gov.ru
Личный кабинет
Для организаций питания, школ и родителей доступен личный кабинет, где можно:
- Получать актуальное меню школ.
- Отправлять жалобы и предложения.
- Скачивать методические рекомендации.
Личный приём (приём граждан)
Адрес: 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 12, корпус 3
Телефон приёмной: +7 (495) -23‑98‑76
Электронная запись: https://www.minpitanie.gov.ru/record
График приёма
| День недели | Время приёма |
|---|---|
| Понедельник | 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00 |
| Вторник | 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00 |
| Среда | 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00 |
| Четверг | 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00 |
| Пятница | 09:00 – 12:00, 14:00 – 16:00 |
| Суббота, воскресенье | Выходные |
Отделы, отвечающие за ключевые направления
- Отдел школьного питания – координация работы ФЦМПО, разработка меню, контроль за их исполнением.
- Отдел профилактики заболеваний, связанных с питанием – совместные проекты с Роспотребнадзором.
- Отдел цифровых решений – поддержка единой системы хранения данных (ЕСХД) и автоматизированных сервисов.
- Отдел взаимодействия с родителями – организация круглых столов, публикация рекомендаций по родительскому контролю.
Отзывы и оценки работы министерства
Отзывы граждан
«Благодаря новому порталу я могу в любой момент посмотреть, что подают в школе моего ребёнка. Это повышает доверие к системе питания» – Мария Петрова, родитель ученика 4‑го класса.
«Отдел мониторинга быстро реагирует на нарушения, а горячая линия всегда готова помочь. Спасибо за профессионализм!» – Алексей Смирнов, директор столовой муниципального учреждения.
Оценка экспертов
По результатам ежегодного рейтинга «Госуслуги 2025», Федеральное министерство питания заняло 2‑е место среди государственных органов, отвечающих за качество общественного питания (по показателям прозрачности, скорости реагирования и уровня удовлетворённости граждан);
Полезные ссылки
- Нормативные акты и стандарты
- Образовательные программы и методические рекомендации
- Система мониторинга школьного питания (ФЦМПО)
- Пресс‑центр и новости
Все указанные данные актуальны на 22 июня 2026 года. При изменении контактной информации рекомендуется проверять официальные источники – сайт министерства и официальные публикации в СМИ.