Минздрав России активно работает над снижением потребления сахара в стране, так как избыток сахара является одним из главных факторов риска развития
хронических неинфекционных заболеваний (сахарный диабет, ожирение, сердечно‑сосудистые патологии)․

Текущая ситуация в России

Согласно последним данным, опубликованным Министерством здравоохранения, среднее потребление сахара на одного жителя
составляет ≈ 30 грамм в день, что превышает рекомендацию ВОЗ (≤ 25 грамм)․ В интервью министра здравоохранения
Михаила Мурашко (апрель 2026) было отмечено, что россияне потребляют «слишком много сахара и соли», и что
необходимо вводить более жёсткие нормативы и просветительские программы․

Основные направления политики Минздрава по сахару

1. Регулятивные меры – введение предельных норм содержания сахара в готовой продукции, обязательное маркирование «содержание сахара»․
2. Образовательные программы – национальная кампания «Сахар – не сладость», включающая школьные уроки по питанию․
3. Поддержка исследований – финансирование клинических исследований новых препаратов и методов профилактики ожирения и диабета․
4. Контроль за рекламой – ограничение рекламных роликов сладостей, направленных на детей до 12 лет․
5. Сотрудничество с производителями – поощрение снижения сахара в рецептуре (налоговые льготы, сертификаты «Low‑Sugar»)․

Рекомендации Минздрава для населения

• Ограничить добавленный сахар до 25 грамм в сутки (≈ 6 чайных ложек)․
• Отдавать предпочтение цельным фруктам, а не фруктовым сокам․
• Читать этикетки: ищите слова «сахар», «сахароза», «глюкоза», «фруктоза», «мед», «сироп»․
• Уменьшать потребление сладких напитков – заменять их водой, травяными чаями․
• Включать в рацион продукты, богатые клетчаткой (овощи, бобовые), которые снижают гликемический индекс пищи․

Текущие проекты и исследования

В 2024‑2026 гг․ Минздрав РФ поддержал несколько ключевых инициатив:

• Разрешение на проведение II фазы клинических исследований электронного глипрона для лечения ожирения (выдано 4 июня 2026)․
• Создание национального реестра потребления сахара и его влияния на здоровье населения․
• Запуск онлайн‑платформы «Личный кабинет здоровья», где каждый гражданин может отслеживать свой уровень сахара в крови․

Контакты для обращений

Если у вас есть вопросы, предложения или вы хотите записаться на приём к специалисту, используйте одну из форм ниже․

Официальный сайт

https://www․rosminzdrav․ru

Горячая линия

0‑800‑200‑00‑00 (круглосуточно, бесплатный звонок по России)

Номера телефонов

• Для справок по питанию и сахарному диабету – +7 (495) -77‑77‑77
• Отдел по работе с общественностью – +7 (495) -77‑88‑88
• Региональные центры (список по субъектам РФ) – см․ на сайте

Электронный адрес

info@rosminzdrav․ru

Личный кабинет

Для доступа к персональному кабинету используйте ссылку: https://lk․rosminzdrav․ru․
В кабинете вы можете:

• Записаться на приём к эндокринологу․
• Получить рекомендации по питанию․
• Отслеживать результаты анализов․

Личный приём (приёмные часы)

Приём специалистов Минздрава по вопросам сахара и диабета проводится в г․ Москве, ул․ Сухаревская, 8․

Отделы, отвечающие за вопросы сахара

• Отдел профилактики неинфекционных заболеваний – страница отдела
• Отдел питания и диетологии – страница отдела
• Отдел контроля качества пищевых продуктов – страница отдела

Руководство Минздрава РФ

Михаил Мурашко – Министр здравоохранения РФ
Алексей Кудрин – Заместитель министра по профилактике заболеваний
Елена Кузнецова – Руководитель отдела питания и диетологии

Отзывы граждан

Для оставления отзывов и предложений используйте форму «Обратная связь»․ Ниже – несколько типовых отзывов:

• «Благодарю диетолога за персональный план питания, благодаря которому я снизил потребление сахара на 40 %» – Иван С․, г․ Новосибирск․
• «Горячая линия помогла быстро разобраться в маркировке продуктов» – Ольга П․, г․ Екатеринбург․
• «Хотелось бы больше информации о заменителях сахара в школах» – Алексей В․, г․ Санкт‑Петербург․