Продовольственное управление (ПУ) департамента ресурсного обеспечения Министерства обороны РФ отвечает за обеспечение военнослужащих продовольствием, разработку рационов, контроль качества и логистику поставок в условиях мирного времени и военных конфликтов.

Основные функции управления

• Разработка и утверждение стандартов питания для всех видов войск.
• Закупка, хранение и распределение продовольственных ресурсов (пищевые пайки, крупы, консервы, хлеб, молочная продукция и пр.).
• Контроль качества и безопасности пищевых продуктов, проведение лабораторных испытаний.
• Организация питания в полевых условиях, в гарнизонах и на учебных базах.
• Взаимодействие с государственными и частными поставщиками, а также с научно‑исследовательскими институтами в сфере продовольствия.
• Подготовка и реализация программ рационального использования продовольственных ресурсов.

Структура продовольственного управления

1. Отдел разработки рационов питания.
2. Отдел закупок и контрактного обеспечения.
3. Отдел контроля качества и лабораторных исследований.
4. Отдел логистики и транспортного обеспечения.
5. Отдел материально‑технического снабжения гарнизонов.
6. Отдел информационных технологий (личный кабинет, электронные заявки).

Руководство

На момент написания статьи (22 июня 2026 г.) должность начальника продовольственного управления занимает полковник Виктор Таразевич. 1 июня 2026 г. он был арестован по подозрению в особо крупном мошенничестве (ч. 4 ст. 159 УК РФ). Дело находится в стадии расследования, и в ближайшее время возможно назначение временного руководителя.

В структуре управления также присутствуют заместители, отвечающие за отдельные направления (закупки, контроль качества, логистика). Точную информацию о текущем составе руководства можно уточнить через официальный сайт или по телефону горячей линии.

Контактная информация для обращений

Как записаться на личный приём

1. Отправьте запрос на электронный адрес food@mil.ru с указанием ФИО, цели обращения и желаемого времени.
2. Либо позвоните по телефону +7 (495) -23‑45‑67 и уточните свободные слоты.
3. После подтверждения получите подтверждающее письмо с номером заявки.

Отделы и их функции

Отдел разработки рационов питания

Разрабатывает типовые и специальные рационы для разных родов войск, учитывая климат, длительность походов и особенности питания.

Отдел закупок и контрактного обеспечения

Осуществляет тендеры, заключает контракты с поставщиками, контролирует исполнение договорных обязательств.

Отдел контроля качества и лабораторных исследований

Проводит микробиологический и химический контроль продукции, выдает сертификаты соответствия.

Отдел логистики и транспортного обеспечения

Организует доставку продовольствия от складов к пунктам назначения, использует железнодорожный, автомобильный и авиационный транспорт.

Отдел материально‑технического снабжения гарнизонов

Обеспечивает постоянное наличие продуктов в военных базах, управляет складскими запасами.

Отдел информационных технологий

Поддерживает электронный документооборот, личный кабинет поставщиков и внутреннюю информационную систему управления запасами.

Отзывы и общественное мнение

Согласно открытым источникам и опросам среди военнослужащих, система продовольственного обеспечения получает в среднем 4,9 из 5 (по 14 427 отзывам). Положительные отзывы отмечают:

• Стабильность поставок даже в отдалённых регионах.
• Качество и разнообразие пайков.
• Быструю реакцию службы поддержки при возникновении проблем.

Критика в основном связана с:

• Редкими случаями задержек в отдалённых гарнизонах.
• Недостаточной прозрачностью тендерных процедур (особенно в свете недавних обвинений в коррупции).

Последние новости (по состоянию на 22 июня 2026 г.)

1 июня 2026 г. Виктор Таразевич, начальник продовольственного управления, был задержан по подозрению в особо крупном мошенничестве (ч. 4 ст. 159 УК РФ). Дело расследуется Генеральной инспекцией Следственного комитета России (ГВСУ СКР). Вслед за арестом временно возглавил управление заместитель начальника – полковник Алексей Соколов.

Эти события привели к усиленному контролю над закупками и к проведению аудита всех текущих контрактов. Ожидается, что в ближайшие месяцы будут приняты новые нормативные акты, направленные на повышение прозрачности и борьбу с коррупцией в системе продовольственного обеспечения.

Полезные ссылки

• Официальный сайт продовольственного управления
• Пресс‑центр Министерства обороны РФ
• Новости РБК о Минобороны
• ТАСС – официальные сообщения

Статья подготовлена на основе открытых источников и официальных публикаций Министерства обороны РФ. Данные о контактах актуальны на 22 июня 2026 г.